Sütésmentes csokis-málnás desszert tej-, tojás-, gluténmentesen
Adag: 1 személyre
Hozzávalók
Mikrós kakaós piskóta
- 4 tk It's Us Miklos' universal mix Schaer Mix B liszttel is működik, mással még nem teszteltem
- 4 tk porcukor Ha nem szertnéd túl édesre lehet 3 is
- 2 tk holland kakaópor
- ¼ tk sütőpor
- 5-6 tk mandulatej Ha nagyon sűrűnek tűnik, akkor adj hozzá +1 tkmandulatejet
- 2 tk olaj lehet kókusz vagy napraforgó
Krém
- 3 ek tejmentes natúr joghurt Lidl Vemondo kókuszjoghurtot használtam
- 1,5 tk kakaópor ha van otthon, ez lehet cukrozott is
- 2 tk cukor/édesítő ízlés szerint módosíthatod a mennyiséget
Egyéb
- 5-6 szem málna lehet friss vagy fagyasztott
- csokicseppek vagy csokidarabok
- liofilizált málna elhagyható
Elkészítés
- Egy hőálló bögrébe vagy kisebb befőttesüvegbe mérjük a száraz hozzávalókat és alaposan elkeverjük egy kanál segítségével.
- Hozzáöntjük a tejet és az olajat és az egészet simára keverjük.
- 700 watton 1 percre berakjuk a mikróba "sülni". Vigyázz a bögre/üveg nagyon fel tud forrósodni! Óvatosan, konyharuhával fogd meg ha kész.
- Még melegen dobunk rá csokicseppeket és pár szem málnát
- Egy kis tálkában keverjük össze a joghurtos krém hozzávalóit, ízlés szerint édesítsük még ha kell. Majd kanalazzuk a piskóta tetejére.
- Szórjuk meg az egészet a maradék csokicseppekkel és friss vagy liofilizált málnával.