Egy tálban egyszerűen keverjük simára a mogyoróvajat a mandulatejjel, vaníliaaromával és a cukorral, majd adjuk hozzá a tápióka keményítőt, szódabikarbónát és a sót, végül forgassuk bele a csokidarabokat.
Egy tepsire adagoljuk ki a lágy tésztát, egymástól távol, mert terülni fognak.
180 fokon, 12-14 percig sütjük, ahogyan azt már a kekszeknél megszokhattátok, melegen még puha, kihűlve pedig még keményedik.