Kakaós piskóta tej, tojás-, gluténmentesen
Hozzávalók
- 250 g Aldis Happy Harvest - Enjoy Free! lisztkeverék vagy It's Us Miklos univerzális lisztkeverék régi nevén: Alfa Mix
- 150 g porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 40 g holland kakaópor
- 400 g mandulatej
- vaníliás cukor elhagyható
Elkészítés
- Kimérjük a hozzávalókat, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- A lisztet átszitáljuk és kézi habverővel összekeverjük a száraz hozzávalókat, lehetőleg ne hagyjunk benne csomókat.
- Hozzáadjuk a tejet és simára keverjük (ezt is érdemes kézi habverővel, lehet géppel is, de tapasztalataim szerint, úgy keverés közben csomósodik a liszt és darabok maradnak a tésztában)
- Tortaformába öntjük és megsütjük. 180 fokon kb 50 perc egyben vagy 20-25 perc laponként sütve.