A cukrot, margarint, fűszereket simára keverjük.

Hozzáadjuk a tökpürét is és ezzel is keverjük simára.

Végül forgassuk hozzá a lisztet, sütőport és szódabikarbónát is. Lágy lesz a tészta, de ez kell a puha végeredményhez.

Legalább egy órára tegyük a hűtőbe pihenni a tésztát.

Kiskanállal szaggassunk darabokat a tésztából és dobjuk először egy kristálycukros tálba, így formázzuk gombóccá a tésztát (így könnyebb vele dolgozni), majd forgassuk porcukorba.

Egymástól távol helyezzük a gombócokat a tepsire, majd süssük 180 fokon 15 percet. Melegen még puha, kihűlés közben szilárdul a tészta.